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金秋里最嚣张的美味 从阳澄湖来到惠州“横行霸道”!

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发表于 2017-9-10 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

金秋9月,蟹脚横行,甜美的秋,少不了这份鲜味。张德洪牌阳澄湖大闸蟹,跨越1380km,落地隆生广场。1000只大闸蟹免费品尝,限时三天,“横行美食节”于9月8日盛大开幕。同时,张德洪牌阳澄湖大闸蟹惠州发布会也正式拉开帷幕。

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本次活动由膳鲜生主办,吃喝惠州、东进农牧、百度外卖、顺丰速运联合协办,为惠州市民带来正宗的阳澄湖大闸蟹,同时也引进了众多美食。

横行美食节现场
出席本次活动的嘉宾有苏州三家村蟹业有限公司董事长、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事理事长张德洪先生以及他的团队。膳鲜生农产品批发有限公司总经理刘洋先生、百度外卖惠州运营中心总经理宋福雷先生、惠州半城传媒有限公司总经理庄斯扬先生、惠州东进农牧股份有限公司惠州分公司总经理黄锐聪先生、顺丰速运惠州分公司市场部副总经理张粤荣先生。

下午四点,张德洪牌阳澄湖大闸蟹惠州发布会开始。

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现场播放了一个半分钟却富有冲击力的视频,向市民们展示了张德洪牌大闸蟹是怎么从阳澄湖来到惠州的。这份值得期待的美味,即将在惠州吃货们的舌尖上横行。

主持人邀请了主办方膳鲜生总经理刘洋先生,给大家讲述本次活动的初衷,为何要引进大闸蟹,如何挑选好蟹,也分享了膳鲜生追求品质的品牌理念。

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来自阳澄湖畔的张德洪先生,也分享自己养蟹、选蟹经验。张德洪说,每年阳澄湖水域的大闸蟹产量只有2000吨左右,敢用自己名字来做品牌,就是对产品的绝对信心和保证。

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各合作方代表,与张德洪先生一同把手掌放在屏幕上,音乐响起之际,惠州市大闸蟹文化节正式启动,喜迎金秋蟹礼。启动仪式过后,各个合作方在台上与张德洪先生进行合影留念。

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 楼主| 发表于 2017-9-10 22:47 | 显示全部楼层

发布会结束后,主办方邀请了在场的媒体嘉宾,品尝了今年的第一口鲜——张德洪先生带来的阳澄湖大闸蟹。一盅盅金黄色的大闸蟹被送上桌,令人食指大动。品鉴会期间,张德洪依然亲切地与在场嘉宾交流互动。

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张德洪先生还现场教授了大家一个辨别大闸蟹是否成熟的“秘诀”,大闸蟹拿上手,捏一下第二个脚最里面的一段,如果手感是坚硬扎实,那表示这只蟹已经成熟,美味已到时候;反之,如果手感还比较松动,则蟹还没足够成熟。

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为了找到最适合惠州人的蟹,8月时节,膳鲜生、东进农牧、百度外卖、吃喝惠州、顺丰速运五方代表亲赴苏州考察。跨越了1380公里,深入阳澄湖黄金产区,从源头确保大闸蟹的品质。

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经过重重考察,将目光锁定在品质兼优的张德洪大闸蟹。这次大闸蟹文化节,五大品牌强强联手,作为惠州首届独具特色的城市美食品牌活动,除了立足本土,还挖掘外地饮食资源,将外地美食带进惠州。


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