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惠阳镇隆“荔枝擂台赛”打响 糯米糍桂味两大“果王”出炉

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发表于 2017-6-23 00:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

    “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。22日下午,曾在去年获得了国家农产品地理标志登记的“镇隆荔枝”所在镇惠阳区镇隆镇,在该镇的黄洞村举办举行了第八届镇隆荔枝文化节系列活动之一的“荔枝擂台赛”,评出了糯米糍和桂味冠军。
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参赛的糯米糍和桂味分别编了号,接受评委的品评。
    据悉,此次擂台赛共有13个村委和9个合作社等22个参评单位生产提供的荔枝,分别在平均单果重、可溶性固形物、焦核率、可食率等外观和口感等量化指标上一较高低,农残检测也成为必检项目之一。经过近6小时的专家评比组打分甄选,该镇的山顶村荔枝专业合作社和楼下村委会所生产提供的荔枝,分获糯米糍和桂味冠军。
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评委们正在给参赛荔枝打分。
    据惠阳区水果办主任叶翰江介绍,荔枝“打擂台”评比并非真的打擂台,主要还是为了公平、公正地评选出优质的镇隆荔枝,总结好的生产经验,推广应用先进的科技成果,提高“镇隆荔枝”的品质,使广大果农增产增效,让镇隆荔枝品牌更加广为人知,从而拉动荔枝产销量,促进镇隆荔枝产业的蓬勃发展。
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参赛的桂味荔枝
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镇隆鲜荔枝。
    据了解,镇隆荔枝于清代已有大面积栽培,盛产桂味和糯米糍,以果大核小、色泽鲜红、肉质爽脆、清甜可口、甜而不腻、剥皮后不易溢汁等优良品质,深受人们喜爱。目前,该镇的荔枝面积达3.5万亩,几乎家家户户都种荔枝,是有名的“荔枝之乡”。
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核小、果肉晶莹剔透的镇隆荔枝。
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发表于 2017-6-23 15:03 | 显示全部楼层

看到图片都很想吃啊。
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发表于 2017-6-23 15:04 | 显示全部楼层

口水流满地了
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