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游“广东周庄”,吃私房菜,欣赏水乡美景。

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发表于 2017-3-9 21:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

“广东周庄”叫逢简水乡 地处佛山顺德杏坛镇北端,锦鲤江畔 .


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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:37 | 显示全部楼层

辖区水道达28公里之多。虽然景色没办法和杭州的西塘.乌镇比,但是就象大家闺秀和小家碧玉一样,美的各有各的不同。
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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:43 | 显示全部楼层

有人说:去逢简水乡一半是为了欣赏水乡美景,一半是为了顺德美食而去的。
所以到了水乡,第一件事就是直奔去水乡的私房菜。
这家黄妈妈私房菜久负盛名,到水乡是中午11点多,来不及细致欣赏水乡美景,就先进这家私房菜了

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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:45 | 显示全部楼层

首先上桌的是天麻鱼头汤
早上早起赶车,早餐没吃好,闻到浓浓的鱼汤香味,狠不得快点倒进胃里。



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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:48 | 显示全部楼层

飘香竹筒肉:刚上桌时还不知道是什么菜,不知道里面是什么,打开才知道里面是肉和糯米,味道就感觉一般般



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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:49 | 显示全部楼层

紫菜蟹柳卷
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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:51 | 显示全部楼层

秘制蒜香骨,比我们平常外面吃的蒜香骨小巧玲珑多了,味道还算正。


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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:53 | 显示全部楼层

家传私房鸡,色香味俱全。
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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:55 | 显示全部楼层

家乡酿双疏:就是酿莲藕和尖椒。

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 楼主| 发表于 2017-3-9 21:57 | 显示全部楼层

甜酸松子鱼
个人感觉无论是色香味还是卖相,和东北菜中的松子鱼比都有很大的距离,我前面一个帖子有提过东北菜松子鱼的
最近爱上了东北菜-美食吃货-东江社区 -  http://sns.huizhou.cn/thread-649593-1-1.html
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