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日志

惠州老宅旧事之上塘街何屋
2017-9-24 00:03
惠州老宅旧事之上塘街何屋
(主)上、下塘街何家盛衰 80 年 桥东何氏家族的大宅在桥东有 4 座,都是一户人家,这四座大宅分别位于上塘街和下塘街。 曾几何时,这四座何氏大宅,各家大门都是贴“庐江世泽,水部家声”楹联。上联寓意何氏家族族郡望是安徽庐江,下联指何氏家族最高名望是南北朝的何逊,官至水部侍郎。 每逢 ...
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惠州老宅旧事之镇记号
2017-9-13 21:17
惠州老宅旧事之镇记号
古色古香 竖栊门开闭 70 年 根据《惠州市桥东志》记载,在清代归善县县前街,许多商铺开业,非常兴旺,至咸丰三年水东街开始有店铺开设。 桥东水东街位于东西走向,东接惠新西街,与水东南路互交,西接东新桥,全长 700 多米,宽 14 — 18 米,始建于北宋元丰年间( 1078 — 1085 )。在明清时期是东 ...
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惠州老宅旧事之惠新西街江宅
2017-8-20 11:26
惠州老宅旧事之惠新西街江宅
(主)繁华街道边静寂江宅 说起惠州晚清才子江逢辰,老一辈的惠州人是如雷贯耳,其写的“一自坡公谪南海,天下不敢小惠州”这两句诗,很多惠州人都耳熟能详。 江逢辰又被称为江孝子,在惠州西湖丰渚园,还有一个纪念其的亭子——江孝子亭。相比江逢辰的名气,但其故居,却是非常之低调。隐藏在 ...
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惠州老宅旧事之——花园后街谭屋
2017-8-17 22:27
惠州老宅旧事之——花园后街谭屋
或许是做生意要有个好意头,虽说清代建筑已不太喜欢使用红砂岩建筑构件,但在修建这座建筑时,还是在很多地方使用了红砂岩:红砂岩台阶,红砂岩门框,红砂岩的墙脚,红砂岩墙边,红砂岩门墩。踏进桥东花园后街 6 号的谭屋,就能看到一片的红砂岩建筑构件,整座建筑外貌呈现出一片喜庆的红色。或许,大量采用红砂岩建筑构 ...
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西溪的笋功武的萝卜
2017-7-26 20:27
西溪的笋功武的萝卜
   清爽美味的笋,是不少食客的至爱。什么鲜笋炒腊肉,什么猪肉焖笋,笋在食客的眼中,变幻成无数道美食。龙门县龙潭镇西溪村产出的西溪笋,是惠州地区笋中的宠儿。西溪鲜笋嫩滑清甜、爽甜可口。西溪笋制成的笋干,薄如纸,曾被列为“贡笋”送朝廷食用。 西溪笋产于龙门县龙潭镇与龙华镇交界处的上下西溪,产西溪 ...
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宁静小村庄,观水避暑
2017-7-16 23:17
宁静小村庄,观水避暑
惠东县高潭镇中洞村中心村民小组,是一个 民风淳朴,到处保留着一种原始态势的宁静村庄,这里小桥、流水、人家,在青山绿水环绕下,顿感风景秀丽。 中心村民小组附近的群山, 山的顶部由五座高度相仿的山峰围着中间的一块成马槽形的盆地,故名“五马归槽”。 山中植被保护极好,溪水长流。 ...
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来自海底的诱惑
2017-6-24 00:27
海鲜,是一种无法抗拒的诱惑。惠州市是广东省的海洋大市之一,海域面积 4520 平方公里,海岸线长 223.6 公里,大小海湾 28 处,大小岛屿 140 个,潮间带滩涂面积 3537 公顷。海域渔业资源丰富 , 是著名的浮水鱼类渔场和鲷科鱼类的繁殖场所。丰富的海洋水产资源,使得惠州 各色海鲜种类繁多, 鱼类,贝类,甲壳类,棘皮 ...
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走,到乡村看山稔花
2017-6-8 20:27
走,到乡村看山稔花
   农历五月,正是山稔花开的时候,山坡上漫山遍野连片的山稔花花,远远看去,如桃花点点,粉红色、桃红色、紫红色,非常灿烂。在博罗县杨村镇井水龙村还有2公里左右的村道边,有一小山坡长满了山稔树。山稔花正在盛开,山坡上,到处都是星星点点的粉色、桃红色、紫红色的山稔花,场面很震撼。 或许是要与其他植物 ...
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端午节,喜欢甜粽?喜欢咸粽?都喜欢!
2017-5-24 20:55
端午节,喜欢甜粽?喜欢咸粽?都喜欢!
   农历五月端午,粽味飘香。 包粽子的主要原材料是糯米。将糯米浸泡几个小时或一天时间,用粽叶、竹叶或其他植物的叶子包裹起来,在大锅中煮上5、6个小时,粽子就可以端上桌。在糯米中拌上不同的材料,形成了不同口味的粽子。 粽子的外形大多有两种,一种是三角锥形,是最传统的一种类型。这种类型可以是碱水粽、灰水 ...
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农历四月初八,买把扇子扇小人
2017-5-3 22:36
5 月 3 日是农历四月初八,在惠州地区,有一个传统风俗,就是要买一把扇子扇小人。 农历四月初八,是中国有名的佛教节:浴佛节。从前惠州民间就有在这天放生的习俗。但最为普遍的习俗不仅是放生,而是购买扇子。美其名曰:买扇子拨(扇)小人。所以,在惠州民间四月初八又被称为“买扇节”和“拨小人节”。在这 ...
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