东江博客


大陂头村曾经一窑出品10万件瓷器
八楼的天台 2017-12-9 22:07
一直以来,惠州民间都有制作陶瓷的传统。位于市区桥东街道 窑头村的东平窑址,曾是北宋广东三大民窑之一。在上个世纪 60 年代,惠州不少地方都设有窑来烧制 生产群众常用的碗、茶杯茶壶等日常瓷。当时在惠城区横沥镇大陂头村就有一个被当地人称为“碗厂”的龙窑,专门烧制日用瓷。一窑烧下来,就有 10 万件。这个龙窑出 ...
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掀开云纱,我看到了南迦巴瓦峰
八楼的天台 2017-11-29 15:18
掀开云纱,我看到了南迦巴瓦峰
不知说了多少年,要去西藏走一趟。曾经,自驾车在离西藏只有 600 —— 700 公里的香格里拉县停留,但还是没有进藏的勇气。拖一拖,又是几年。 眼看着, 77 岁的老妈,也跟随弟弟到西藏自驾游一个月,还是觉得应该去一趟。想去西藏,除了自己有勇气外,还要有伴。这伴,就不容易找。今年年中,有同学说要去西藏, ...
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惠州老宅旧事之小塘下刘宅
八楼的天台 2017-11-26 19:57
惠州老宅旧事之小塘下刘宅
(主)清代家谱记录刘宅来龙去脉 桥东小塘的刘宅,这是一座在清代修建的房屋。这座房屋,是当年刘氏人家刘月波向李氏人家手中购买过来的。购买时,这座房屋是一连两进,每进三间共六间房;后面还有一间穿柱厅和一个天井的结构。房屋西面是黎宅,北面是张宅;东面隔巷向往的是黎宅;南面是大门。因原李宅房屋破烂 ...
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糯米巧手成彩糍
八楼的天台 2017-10-24 21:13
糯米巧手成彩糍
糍,意为一种用江米(糯米)做成的食品。糯米,在 勤劳智慧的 惠州妇女手中,变化万千, 从造型到花样乃至风味, 糍类 食品种繁多 ,什么 大笼 糍 、捏糍、艾糍、 糍粑、平海 水糍等,当然,也有不叫糍的小吃,如糖不甩,如红团,范和扭左等等, 一年到头都有糍吃。 大龙糍是春节期间龙门县一些地方 ...
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惠州老宅旧事之惠新中路叶宅
八楼的天台 2017-10-22 11:36
惠州老宅旧事之惠新中路叶宅
诚信经营甜润街坊 在桥东,有一户人家,是以做糖仔生意出名,人们称他为糖仔带。糖仔带叫叶瑞权,乳名榕带,其老宅在白鹤峰下的惠新中街 82 号。叶瑞权制作和创新的甜味(即糖仔)小吃,闻名东江、西 ( 枝 ) 江一带,远销到宝安、连平、和平,至江西。 叶瑞权的老宅,是一座清代的传统式民宅。 ...
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惠州老宅旧事之上塘街何屋
八楼的天台 2017-9-24 00:03
惠州老宅旧事之上塘街何屋
(主)上、下塘街何家盛衰 80 年 桥东何氏家族的大宅在桥东有 4 座,都是一户人家,这四座大宅分别位于上塘街和下塘街。 曾几何时,这四座何氏大宅,各家大门都是贴“庐江世泽,水部家声”楹联。上联寓意何氏家族族郡望是安徽庐江,下联指何氏家族最高名望是南北朝的何逊,官至水部侍郎。 每逢 ...
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惠州老宅旧事之镇记号
八楼的天台 2017-9-13 21:17
惠州老宅旧事之镇记号
古色古香 竖栊门开闭 70 年 根据《惠州市桥东志》记载,在清代归善县县前街,许多商铺开业,非常兴旺,至咸丰三年水东街开始有店铺开设。 桥东水东街位于东西走向,东接惠新西街,与水东南路互交,西接东新桥,全长 700 多米,宽 14 — 18 米,始建于北宋元丰年间( 1078 — 1085 )。在明清时期是东 ...
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惠州老宅旧事之惠新西街江宅
八楼的天台 2017-8-20 11:26
惠州老宅旧事之惠新西街江宅
(主)繁华街道边静寂江宅 说起惠州晚清才子江逢辰,老一辈的惠州人是如雷贯耳,其写的“一自坡公谪南海,天下不敢小惠州”这两句诗,很多惠州人都耳熟能详。 江逢辰又被称为江孝子,在惠州西湖丰渚园,还有一个纪念其的亭子——江孝子亭。相比江逢辰的名气,但其故居,却是非常之低调。隐藏在 ...
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惠州老宅旧事之——花园后街谭屋
八楼的天台 2017-8-17 22:27
惠州老宅旧事之——花园后街谭屋
或许是做生意要有个好意头,虽说清代建筑已不太喜欢使用红砂岩建筑构件,但在修建这座建筑时,还是在很多地方使用了红砂岩:红砂岩台阶,红砂岩门框,红砂岩的墙脚,红砂岩墙边,红砂岩门墩。踏进桥东花园后街 6 号的谭屋,就能看到一片的红砂岩建筑构件,整座建筑外貌呈现出一片喜庆的红色。或许,大量采用红砂岩建筑构 ...
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西溪的笋功武的萝卜
八楼的天台 2017-7-26 20:27
西溪的笋功武的萝卜
   清爽美味的笋,是不少食客的至爱。什么鲜笋炒腊肉,什么猪肉焖笋,笋在食客的眼中,变幻成无数道美食。龙门县龙潭镇西溪村产出的西溪笋,是惠州地区笋中的宠儿。西溪鲜笋嫩滑清甜、爽甜可口。西溪笋制成的笋干,薄如纸,曾被列为“贡笋”送朝廷食用。 西溪笋产于龙门县龙潭镇与龙华镇交界处的上下西溪,产西溪 ...
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