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日志

饲料鸡还敢不敢吃呢?

热度 1已有 289 次阅读2018-3-6 20:34

前两天老妈回到家里,就对我讲以后千万不要买饲料鸡了,我问她为什么,她说看一段视频,里面的养鸡场如何不择手段用药用激素催肥鸡,吃鸡就等于吃药,我一听就知道又是保健品公司给她们洗脑,肯定是向她们推销“排毒”的保健品,不出所料,我的猜想得到我妈的证实。

现在商品安全成了大家关注的主题,在微信里也常常受到类似的段子,说不能吃反季节蔬菜了,里面有很多激素,不能吃猪肉了,里面有瘦肉精等等,真假难辨。

今日看了篇科普文章很受启发,反季节蔬菜和激素没有什么关系,是和品种、种植环境有关,只要你提供适宜的土壤、温度、养料,在大棚中就可以种出反季节蔬菜,至于说现在的蔬菜没有以前的味道,这也是品种问题,为了保证蔬菜水果保存时间长,就会选育耐存经得起长途运输的品种,品种不一样味道自然也不一样了。

还有那些40多天就长成的鸡,是不是不能吃呢?其实猪和鸡的快速猛涨,不是靠激素催熟的,他是靠一代一代育种筛选出来的,那些专门用来肉用的品种,天生长得就是那么快,理论上说,正规渠道买的肉类制品应该都是安全的,可以吃的,超市电商能买到的肉,大都是大型的肉联厂批发的,几乎不存在小作坊养出来的,因为规模化才有低成本,这小作坊虽然很可能为了盈利,在猪肉里加所谓的瘦肉精,但他们的成本比那些大企业成本要高,根本不划算。

现在的肉猪都是在130天左右出栏,他们的体重会刚刚超过一百公斤,4个月猪就成熟了,瘦肉型猪这么短的时间长到这个体重啊,根本来不及积累脂肪,从生长发育的角度看,在这短短的4个月,但只够把骨头肌肉和其他器官长成熟,如果到了140天,还没卖出去就亏了。这个品种的猪生长规律就是这样,不吃瘦肉精长得肉也是这样。

现在养鸡场主要选用的是白羽鸡,它就是一种42天就能让体重快速涨到4斤多的另外一个品种,他们来到这个世界的使命就是给人类快快的长肉,寿命超过45天之后,死亡率就特别高,你给他们注射激素成本会高的离谱,但值得注意的问题是抗生素的滥用,那些疯长肉的品种,其他器官发育不太好,很容易生病,所以天生就需要大量的抗生素,不只是中国,在欧美也存在,虽然他们坚决不给人滥用抗生素,那是他们给动物用的那些抗生素都是成吨购买的。

那些猪和鸡吃进去的抗生素很快就能代谢掉,他们屠宰前4天一般断药,所以正规厂家的猪肉鸡肉都是可以放心吃的,相信政府,政府对商品安全还是监管很严的。但也要注意动物的肝脏和肾脏少吃,因为这些器官是用来代谢这些药物的,如果抗生素有残留往往就在这个部位。所以说爆炒腰花好吃也要适量。

路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 尖叶之树 2018-3-17 06:27
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